Costilla de Cerdo Adobada

Se elabora con la mejor parte de la Costilla de Cerdo, con mucha capa de carne y adobada con sal, pimentón y ajo. Surada en secaderos naturales con carbón de encina, que le da su particular textura, aroma y sabor.

Se puede consumir de múltiples maneras: fritas y conservadas en aceite, a la brasa, en guisos de patatas y legumbres, etc

Costilla de Cerdo Adobada

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