Chorizo Extra Sarta Natural Picante
Chorizo
Un gran producto elaborado con las mejores carnes del Cerdo, y con ingredientes totalmente naturales, como son Pimentón ahumado de la Vera, ajo y sal. No contiene ningún tipo de aditivos, ni conservantes ni colorantes, ni artificiales ni naturales.
Apto para su consumo crudo, en lonchas o tacos, o cocinado con cualquier plato en que pueda intervenir chorizo, su exquisito sabor y delicado bouquet le dejará gratamente sorprendido. Se utiliza exclusivamente pimentón picante y no se añaden especias, lo que realza el paladar del producto.
Ingredientes y otros datos
- Materias Primas:
- Paletilla y Magro: 50 %
- Panceta: 50%
- Condimentos y especias: Sal, pimentón picante de la Vera y ajo
- Tipo de curación: Mixta. Un primer proceso de 7 días en secadero climatizado y un segundo proceso de 14 días en secaderos naturales con carbón vegetal y aire.
- Otros datos: Tripa natural de cerdo. Envasado en atmósfera modificada pieza por pieza y empaquetado en cajas de cartón a 18 piezas por caja. El peso aproximado por pieza es de 330 grs. Consumir preferentemente antes de 180 días.
- Información Nutricional por 100 gr de producto
- Nivel calórico: ± 419 Kcal ± 1740 Kj
- Proteínas: ± 27.60 g
- Hidratos de Carbono: ± 0.60 g
- Grasa: ± 34.10 g
- Contenido en sal: ± 3.74 g
- Colesterol: ± 70 mg