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Chorizo Sarta Primera Picante
Chorizo Sarta Primera Picante

Chorizo Sarta Primera Picante

Chorizo

Este producto está concebido para su uso en Cocina y barbacoa. Es un chorizo algo más graso que los extras, pero de una buena calidad y sabor. Contiene una pequeña dosis de conservantes para preservar sus características en el punto de media curación en el que se envasa.

Sus mejores aplicaciones son a la brasa, en barbacoa, o bien en los cocidos de legumbres, patatas, etc. e incluso en tortillas.

Ingredientes y otros datos

  • Materias Primas:
    • Paletilla y Magro: 70 %
    • Panceta: 30%
  • Condimentos y especias: Sal, pimentón picante de la Vera, ajo y aditivos.
  • Tipo de curación: En secaderos naturales con carbón vegetal y aire. Tiempo de curación aproximado 7 días.
  • Otros datos: Tripa natural de cerdo. Envasado en bandejas termoformadoras al vacio (7 piezas cada una). El peso aproximado por pieza es de 500 grs. Consumir preferentemente antes de 180 días.
  • Información Nutricional por 100 gr de producto
    • Nivel calórico:  ± 448 Kcal   ± 1860 Kj
    • Proteínas:   ± 27.00 g
    • Hidratos de Carbono:  ± 1.90 g
    • Grasa:  ± 45.00 g
    • Contenido en sal:  ± 3.54 g
    • Colesterol:  ± 75 mg

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